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7月3日,成都川菜博物馆的厨房里热闹非凡——参加“中希网红游名城”活动的希腊网络达人们,正围在灶台前“挑战”川菜经典宫保鸡丁。
“切鸡丁要大小均匀,干辣椒得先泡软……”在厨师指导下,希腊博主们手忙脚乱却兴致勃勃:有的举着锅铲犹豫“火候够不够”,有的捏着辣椒直吸气“原来这就是‘麻辣’!”当琥珀色的鸡丁裹着花生出锅,博主玛莉亚举着手机直拍:“虽然差点炒糊,但酱汁的甜辣太神奇了!”(周宝 川观新闻记者 王晋朝)
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